Bonjour à tous,
Comme tous les mercredi c’est la valse des papilles et de la gourmandise ! Nous vous proposons aujourd’hui de confectionner des cookies.
Les ingrédients pour 15 cookies (environ)
-75 g de beurre,
-1 œuf,
-,75 g de cassonade
-quelques gouttes de vanille liquide,
-150 g de farine,
-1 cuillère à café de levure chimique,
-100 g de pépites de chocolat,
-une pincée de sel,
-les ingrédients recette cookies,
Préparation des cookies:
1. Préchauffer le four thermostat 185°.
2. Couper le beurre en petits morceaux dans le bol de préparation et le faire ramollir à température ambiante.
3. Ajouter la cassonade et battre à la spatule pour obtenir un mélange mousseux.
4. Incorporer l’œuf entier et la vanille puis mélanger à nouveau.
5. Verser la farine et la levure progressivement et mélanger.
6. Ajouter le sel et les pépites de chocolat.
7. À l’aide d’une cuillère, déposer des petits tas de la taille d’un demi-abricot sur une plaque à pâtisserie beurrée.
8. Mettre au four pendant 15 min.
9. C’est prêt !
Il ne reste plus qu’à déguster vos délicieux cookies au goûter !
